Hol van jó halászlé? Hol van jó hekk? Hol vannak friss herkentyűk és honnan lehet jó polipot rendelni? Körbekérdeztünk, kóstoltunk, kutattunk és találtunk 10 halas helyet, ahol elkaphatod a tengerparti életérzést Budapesten is. Vagy csak ehetsz egy jó halászlevet.

Római Hekker (ami bezárt azóta). A Budapest Balaton partjaként funkcionáló Római büfésor végre kapott egy zseniális hekkezőt, ahol a hagyományos – de jól elkészített – hekk mellett találtok például sokmagvas gluténmentes liszt felhasználásával készült verziót és cukormentes palacsintát is. (Magdi képe)

Halvár Étterem (ami bezárt azóta). A zuglói étterem elsőként kezdett el kifejezetten halas ételek házhoz szállításával (is) foglalkozni. A halakat közvetlenül a halpiacról, frissen szerzik be, az édesvízi halak mellett tengeri herkentyűket is találtok az étlapon.

Halkakas halbisztró. A Halkakas egy cuki családi vállalkozás, de persze ez még nem lenne elég a sikerhez. Az elsők között kezdtek el magyar halakból készült minőségi „street food”-ot készíteni Budapesten és bár azóta egyre több helyen kapni például halburgert, a Halkakas továbbra is az egyik legjobb a kategóriában. A választék alapját a friss magyar halak adják melyeket közvetlenül a halgazdaságoktól szereznek be, az ételek mellé házi limonádét és szörpöt is választhatunk. Tipp: péntek a halászlé nap, harcsafilével, halgombóccal, szegedi pirospaprikával.

TheBigfish. Az Andrássy úti étterem gusztusos halpultjára a Budaörsi Halpiacról (The Fishmonger) érkeznek a tengeri halak, rákok és kagylók. A választék akkora, hogy akár tanácstalanná is válhat az ember, így ha hisztek nekünk, a fehérboros kagylót biztosan kipróbáljátok. A többit rátok bízzuk!

Ha már itt tartunk: Budaörsi Halpiac / The Fishmonger. Herkentyű és halmániások nem véletlenül zarándokolnak ki a budaörsi raktárépület-rengetegébe a „halpiacra”, ami valójában egy bolt és egy bisztró (Dokk Büfé) keveréke. Itt lehet ugyanis beszerezni a legfrissebb tengeri alapanyagokat, amiket a tulajdonos sokszor aukciókon szerez meg a kikötőkben.

NEMO Fish & Chips & Salad Bar. A Lövőház utcai étterem nagyon jó tengeri csemegékben, első sorban fish & chipsben. A látványkonyha esetükben abszolút megállja a helyét, de ha a beltérben ülsz le – télen nincs terasz – számíts rá, hogy az olajban sült halak miatt a kajaszag elkerülhetetlen. Asztalt foglalni ajánlott, a sétálóutca elején lévő hely nagyon felkapott. Érdemes az ebédet és a vacsorát is kipróbálni, este ugyanis  különlegesebb fogásokkal is találkozhatsz.

 Bajai Halászcsárda. Ha dunai (ponty) halászlé akkor sokan a Bajaira esküsznek. Tradicionális készítési mód, tévedhetetlen ízek, egyszerűen jó, és kész.

Padron. Kedvenc spanyolos tapas bárunk Budapesten a spanyol virtushoz mért nyüzsivel és zsúfoltsággal esténként. A kóstolandó kötelezők (mint a garnéla vagy a tintahal) mellé mindig jut valami éppen aktuális táblás ajánlat, hogy a törzsvendégeknek is meglegyen az izgalom. Figyelem: július 19-től nyári szünetet tartanak!

Halműhely (azóta megszűnt). Valójában a Padron séfjétől, Nagy Ádámtól kaptuk a tippet a Dózsa György úti keszegeshez, ahol a Budapesten egyedülállónak számító friss keszeg mellett haltepertőt és tiszai halakat is kóstolhatunk. Nem csak ezért, a szuper autentikus és hangulatos falusi enteriőrért is érdemes megnézni.

Dunabogdányi pisztrángos. A bogdányi halsütöde gasztroturizmust teremtett: jó ideje ez az első számú Pest környéki úticél, ha jó és változatosan elkészített pisztrángra vágyik az ember. Pestós, sima, pirított mandulás, steak burgonyával, friss salátával, citromot facsarva rá. Na jó, abbahagytuk, indulás!