A paradicsom rendkívül ízletes és változatosan felhasználható zöldség, melyet kis odafigyeléssel, te is könnyedén termeszthetsz a kertben. Számos fajta létezik, a több méter magasra is felkúszó, támasztékot igénylő fajtáktól egészen, a balkonon is termeszthető, kistermetű paradicsom fajtákig.
Ezekből mutatok be 10-et, melyek nem hiányozhatnak a te kertedből sem!
- Sungold: Egész nyáron és kora ősszel is termő, rendkívül ízletes, édeskés ízű, koktélparadicsom, mely látványnak sem utolsó. Puha bogyói, narancssárga árnyalatúak. Használhatod, saláták, hidegtálak díszítésére is. Igazi csemege.
- Tomatoberry: Ahogy a neve is utal rá, termése érdekes alakú, kissé emlékeztet az eperre, élénkpiros árnyalatú és a Sungold fajtához hasonlóan, rendkívül édes koktélparadicsom. Hidegtálakra, salátákba és friss fogyasztásra is remek választás.
- Perun: Ha ezt a fajtát választod, készül fel rá, hogy folytonnövő koktélparadicsom fajta, azaz mindenképp gondoskodnod kell támrendszerről. Érdekessége, hogy termése, nem kerek, hanem körte alakú, emellett pedig sárga színű. Terméseit bőségesen hozza.
- Vilma: Azok számára jelent remek alternatívát ez a paradicsomfajta, akik nem szeretnének lemondani, a saját termesztésű paradicsomról, ugyanakkor nem rendelkeznek elég hellyel, a kertészkedéshez. A Vilma paradicsom, cserépben és balkonládában is könnyedén nevelhető. A törődést ízletes, élénkpiros árnyalatú, kerek termésekkel hálálja meg, korán terem.
- Black Cherry: Remek adottságú koktélparadicsomfajta, melynek hosszú fürtjein rengeteg, kicsi, sötétpiros-barnás árnyalatú termés fejlődik. Igazi bőtermő fajta, mely a betegségekkel szemben is ellenálló.
- Sungreen: Elágazó fürtjein, édes ízű, megnyúlt gömb alakú, zöld színű termések fejlődnek, melyeket akkor érdemes leszedni, amikor már kissé sárgás árnyalatot kapnak.
- Lugas F1: Ismert és elterjedt házikerti paradicsomfajta, melyet támrendszer mellett nevelhetsz. Megnyúlt gömb alakú termései igen jó minőségűek, jellemzően 60-70 grammosak. Az őszi fagyokig terem.
- Manó: Korán termő, alacsony termetű paradicsomfajta, kifejlett magassága 45 cm körül van. Ízletes, friss fogyasztásra alkalmas gömb alakú termései 50-60 grammosak.
- San Marzano: Változatosan felhasználható paradicsomfajta, érdekessége, hogy termései hosszú, hengeres alakú, könnyű szeletelni és hámozni. Befőzésre és friss fogyasztásra is termesztheted.
- Ökörszív: Rendkívül ízletes, hatalmas termésű paradicsom, szív alakú termései 400-450 grammosak is lehetnek. Friss fogyasztásra és befőzésre is felhasználhatod.
Bízom benne, hogy sikerült meghoznom a kedved a paradicsom termesztéséhez. Ha szeretnél többet olvasni a zöldségek termesztéséről, látogass el az agrarvidek.hu weboldalra és lapozd fel a tudástárat, ahol más zöldségekről is olvashatsz.