Süti imádóknak, főzelék addiktoknak, irodalmároknak, limitált kiadásokra utazóknak: 10 szakácskönyvet szedtünk össze a könyvesboltokból, hogy az utolsó pillanatban is ötletet adjunk karácsonyra. A poszt végén az egyiket meg is nyerhetitek!
Mautner Zsófi – Budapest Bites
Az ország egyik leghíresebb női gasztrobloggere egy ideje már a tévében is rendszeresen feltűnik és egyértelműen a legnagyobb megmondók között van, ha gasztronómiáról van szó. Mautner Zsófi ezúttal a magyar konyha rejtelmeibe avatja be a külföldi olvasót – merthogy a könyv angolul van – a gulyáson innen és túl, hogy ne csak a sablonos ízek jussanak mindenkinek az eszébe rólunk. Külföldi barátoknak, rokonoknak szuper!
Váncsa István – Lakoma 2. – Az itáliai konyhák legfinomabb ételeiből
A magunk részéről egyszerűen imádunk Váncsát olvasni, akkor is, ha nem főzzük meg. A Lakoma sorozat második része az itáliai konyhák világába kalauzol, mindezt a megszokott „Váncsás” stílusban. Irodalmi lelkületű gasztrománoknak!
Kárai Dávid – 50 édesség
Az ízHUSZÁR blog szerzőjének első könyve még frissen és ropogósan kerülhet a karácsonyfa alá, hiszen csak november közepén jelent meg. A könyv igazából egy édes kulináris bakancslista, a klasszikusoktól kezdve, mint a zserbó vagy a mézeskalács egészen a professzionális éclair fánkig megtalálunk mindent, amit egyszer-meg-kell-sütni-az-életben. Add olyannak, aki biztosan megsüti és menj kóstolni! – A poszt végén nyereményjáték!
Főzelékes Feri – A zöldségeken innen és túl
Gyerekkorban utáltuk, felnőttként pedig egyre jobban imádjuk a főzelékeket. Mi legalábbis. Nincs ezzel máshogy Szatmári, vagyis ahogy ismerjük, Főzelékes Feri sem, aki a főzelékekről indított blogjáról lett híres. Zöldségek, egészséges táplálkozás, könnyen elkészíthető receptek – reméljük ettől az is megkedveli ezt az egytálételt, aki eddig nem tette.
Jamie Oliver otthonos ízek
Jamie klasszikusa az otthoni főzés és a hazai ízek szerelmeseinek, vagyis receptek begubózós téli napokra, családi összejövetelekre, ünnepekre. Egy könyv a házi poszttal középpontban, érdemes beszerezni az ünnepekre!
A Street Kitchen bemutatja: Fördős Zé a konyhában
A videobloggerből lett gasztro-fenegyerek már a tévét is meghódította: Zének jó a dumája és persze jól és ötletesen főz. Szaftban és ízekben gazdag könyv, azoknak, akik nem félnek este 10 után kinyitni a hűtő ajtaját!
Bernáth József – Így főz Bernáth József stílusosan, lezseren – 35 recept a konyhafőnök séfjétől
Fázisfotókkal illusztrált könyv azzal az alapossággal, ahogy a Konyhafőnökben megismert kritikus, de nagyon hiteles séftől megszokhattuk. Első szakácskönyvében Bernáth József a 30+ számára kedves recepten keresztül azt igyekszik megmutatni és átadni az olvasóknak, miként lehet egy alapételből három különböző (nehézségű és tálalású) fogást úgy elkészíteni, hogy az passzoljon (és egy kissé formálja is) a magyar ízléshez, miközben a lehető leghatékonyabban használjuk fel a rendelkezésre álló alapanyagokat és a konyhában eltöltött időt.
Kőfaragó Anna és Zsuzsa: Sülve-főve együtt
A könyv kedvesebb apropóból már nem is készülhetett, mint egy anyuka 60. születésnapjára. Családi recept- és emlékkönyv a Kőfaragó testvérektől, melybe gyerekkori receptek mellett történetek is kerültek.
MENÜ 2
Tavaly nagyot robbant az első MENÜ: a Glódi Balázs fotós, Laki Eszter grafikus és Mihály Kamilla szöveg-felelős hármas környezetük főzni szerető embereinek receptjeit és történetét mutatta be egy limitált példányszámú, csodaszép könyben. A MENÜ-sök idén „világgá mentek”: míg az első rész Budapest-centrikus szereplők recept- és történetgyűjteménye, addig a MENÜ 2 egy vidéki, és külföldi kitekintés olyan magyarok életére, akik rugalmasan mozognak a világban.
Sallay Fanni – Álom sütikivitelben
A Cake Shop alapítójának elhisszük, hogy mindenkinél jobban ért az édességekhez. Négy évszak, közel hatvan finomság, szezonális alapanyagokból, kreatívan. Plusz jó hír, hogy a receptek jól követhetőek, így bárki elkészítheti otthon is. Édes szájúaknak és leendő konyhatündéreknek.
JÁTÉK: Írjátok meg ide kommentben, mi a neve bloggerként Kárai Dávidnak és nyerjétek meg az 50 édesség bakancslistáját. Pénteken sorsolunk!