
Azt mondják, az ízeket a nyelvünk meghatározott részein érezzük, de vajon valóban így működik az ízlelés? Az elmúlt évtizedek tudományos kutatásai teljesen átrajzolták az ízérzékelésről alkotott régi elképzeléseinket. Gyerekként sokan úgy tudtuk, hogy az édes íz a nyelv...
Olvass tovább →