2012.07.28.
A spanyolok bitangjók a gasztronómiában, nem kétség. Mégis, ne legyünk kishitűek, bőven van mit mutatnunk nekik, itt van mindjárt 10 finomság, ami után biztos, hogy megnyalják mind a 10 ujjukat! Aztán jöhet a visszahívás. (tovább…)
Olvass tovább → 2012.07.26.
Már olvasás közben elindul a nyálelválasztásod. Szinte hallod, ahogy serceg a grill, a bőrödön érzed a szósz selymességét, látod a nagymamát, ahogy kérges tenyerében formázza a házi tésztagombócokat... (tovább…)
Olvass tovább → 2012.07.24.
Főzni jó. Főleg a tévében, ahol minden ki van készítve kimérve, a sütőpapír tortaformára van vágva, a tepsi kivajazva, a kész kaja pedig már benn a sütőben. Sajnos mi nem vagyunk ilyen szerencsések, ezért egy főzés alkalmával ezektől kapunk hisztirohamot. (tovább…)
Olvass tovább → 2012.07.23.
Hogyan tegyünk jó benyomást Itáliában nyaralás alatt, avagy hogyan ne égessük le magunkat a gourmet és design világában élő olaszok előtt. Íme 10 dolog, amit nem szabad kiejtenünk a szánkon! (tovább…)
Olvass tovább → 2012.07.22.
Nemcsak borozni, sörözni is divat lett mostanában, és persze itt is megvannak már a gurmé szabályok: ha magyar, akkor legyen “kézműves házisör”, ha nem az, akkor legalábbis legyen cseh, német, vagy valami speckó belga. (tovább…)
Olvass tovább → 2012.05.27.
Nem álltunk sokszor kétségbeesetten egy darab kéksajttal a konyhapultnál, hogy na ezzel mi legyen, de néha valahogy nem ugranak be ezek a nagyon alap, mégsem mindig maguktól értetődő ízkombók. Mantrázzuk együtt, mi mivel működik. (tovább…)
Olvass tovább →
