Ezek azok a helyek, amik legyintenek a romkocsma-forradalomra, mert zsigerből retrók, és tesznek a streetfoodra, mert mindig van zsíros kenyér. Az meg úgyis felszívja a fröccsöt, és az egyet fizet kettőt kap pálinkákat! Állócsillagok Budapest éjszakai életének egén, és reméljük, ez így is marad.

 Villány-Siklósi borozó, vagyis a Merlinnel szembeni lepukkant kiskocsma. Merlin már nincs, de a kocsma maradt, pedig már játékgépek sincsenek! És már kb. ezer éve ugyanígy néz ki. Cím: Gerlóczy u. 13.

 Mátra borozó. A Mátra a Fő utcában igazi klasszikus, ahol a bort a pultba ágyazott tartályokból mérik. Igazi folyó, no nem mondom, hogy nem leszel másnapos tőle. A zsíros kenyér pirospaprikával a tetején kihagyhatatlan, szüret után palackozott mustot is kapni. Amúgy valószínűleg a bácsi is ugyanaz ezer éve. Cím: Corvin tér 1.

 Bródy söröző. Alap hely, ahol mintha megállt volna az idő. Ugyanazok a bácsik ücsörögnek a fröccsük mellett, folyton szól a sportközvetítés, ugyanazok a padlókövek, és megkockáztatjuk, hogy a függöny is. Cím: Bródy Sándor u. 11.

 Grinzingi. Van az a része az ember egyetemi éveinek, amikor a Grinyóban issza a sört és azon sopánkodik, hogy a pinceszinten nincs szóda a fröccshöz, csak kisüveges ásványvíz. De igazából tökmindegy, a folyóbor ízét úgysem nyomná el semmi. Cím: Veres Pálné utca 10.

 Blaha söröző. A Blaha söröző a modernizált (értsd: kifestett) helyek közé tartozik. Ők azért haladnak a korral, ha jön a jóidő egész pöpec teraszt is kihelyeznek, ahonnan tökéletesen meg lehet figyelni a körút életét. Tegye fel a kezét, aki buli után nem ivott még itt egy kilépőt! Cím: József körút 9. 

 Akácfa söröző. Italakciók, hangos külföldi diákok, legénybúcsúk és még hangosabb magyarok, fiatalok öregekkel, rázva, nem keverve. Mivel a Dohány utca elején van, jellemzően kiindulási pont a belváros felé. Cím: Akácfa utca 67.

 Krúdy söröző. A Nyócker képzeletbeli bejáratát őrző söröző mind közül a legmodernebb: itt folyton designt frissítenek és megújulnak, de szerencsére sosem annyira, hogy a kis helyre bezsúfolt székeken ne érezd otthon magad. Igazi olvasztótégely. Cím: József körút 47.

Loch Ness Pub. Lehet, hogy skót bárnak tűnik de valójában egy igazi kiskocsma, ahova rövidért megy az ember és lekíséri sörrel. Autentikus egyetemista törzshely, a melletted lévő asztalnál tutira fáradt jogászhallgatók vannak. Cím: Szerb u. 17.

 Nana eszpresszó. Valljuk be, a Nana fő előnye amellett, hogy jó helyen van, hihetetlenül olcsó. Cím: Királyi Pál utca 18.

 Bakegér borozó. A Bakegérről (???) elnevezett pincehelyiség egyszerűen csodálatos. Mindent egyesít, ami egy ótvar kocsmára jellemző, mind árait, mind választékát, mind vendégkörét tekintve. De pont ettől szeretjük. Cím: Jókai utca 4.