2015.06.27.
Ahány ország, annyi étel: az utcai kioskok, bodegák, viskók ételkínálata ráadásul többet elmond a városról, mint a fehérabroszos helyeken felszolgált fogások. Bár lassan már minden náció street foodját kapni itthon is, lássuk, mi honnan származik. És milyen az eredeti. (tovább…)
Olvass tovább → 2015.06.19.
Végeláthatatlan hegyormok, csodaszép tengerpart, mediterrán városkák és napbarnította emberek: a Balkán-félsziget az egyik legizgalmasabb nyári célpont. Főleg, hogy a régió kulináris látnivalókban sem szűkölködik. Oszmán-török, szláv, római és görög hagyományok keverednek...
Olvass tovább → 2015.06.18.
Már kisgyerekként azért ácsingóztunk, hogy a nagyi hozzon Túró Rudit a boltból. A függőség sokunknál nem múlt el, ellenben már vagyunk annyira talpraesettek a konyhában, hogy krézi receptekhez is fel tudjuk használni kedvenc desszertünket. Figyelem, néhol meglepő ételkreációk következnek! ...
Olvass tovább → 2015.06.12.
Olaszországot nem csak a tészták miatt szeretjük, és nem is csak a napsütés miatt. Hanem azért is, mert nagyon közel van! És ha éppen nem tudsz elugrani egy hosszú hétvégére, a következő 10 dolog közül találsz párat, amivel itthon is megteremheted az igazi dolce vitát! Jön a hétvége...
Olvass tovább → 2015.06.07.
Füstszag, sistergő hagymák és szalonnák illata, egy hideg fröccs a kézben, és felszabadult beszélgetések a várakozás órái alatt - igen, a nyár legszebb gasztrotörténésére, a bográcsozásra gondoltunk. (tovább…)
Olvass tovább → 2015.05.31.
...a Kistücsök után. Szerencsére egyre több a jó étterem és bisztró a tó körül, alig tudtunk kiválogatni tízet úgy, hogy legyen benne régi is, új is, kötelező is és olyan is, amit esetleg nem ismertek még. Jön a nyár, egyre több a dolgunk! (tovább…)
Olvass tovább →
